Going nuts
2021 · Het begin
Waarom groeit de pinda overal, behalve hier?
De pinda groeit in warme landen, en in Nederland deed niemand er wat mee. Te koud, te nat, verkeerde grond. Dus plantte ik er zelf een paar, om te zien wat er zou gebeuren.
De eerste oogst · September 2026
Echt van
hier.
De eerste pindakaas van pinda's geteeld op Nederlandse bodem.
Het verhaal
Van één pinda tot één hectare.
Going Nuts is de eerste pindakaas van Nederlandse bodem. Wij telen onze eigen pinda's in Kessel, Noord-Limburg, en verwerken ze tot pindakaas en snackpinda's. 100% pinda, verder niets.
De eerste oogst
Het bewijs was klein.
Die eerste oogst was minuscuul. Maar hij liet zien wat niemand voor mogelijk hield: pinda's kunnen groeien op Nederlandse grond.
Vijf jaar later
Van één pinda naar één hectare
In Kessel, Noord-Limburg, staat inmiddels een heel veld van één hectare. Ik haalde vier pindarassen naar Nederland en testte welke hier gedijen, en leerde van telers aan de andere kant van de wereld waar de pinda al generaties lang wordt geteeld. Elke oogst begrijp ik de plant een beetje beter.
Het resultaat
Going Nuts: pindakaas van eigen bodem
100% pinda, geteeld én verwerkt in eigen land. Geen omwegen, geen tussenhandel. Gewoon eerlijke pindakaas en snackpinda's van Nederlandse bodem.
“We zijn er nog niet. Maar dat is precies wat pionieren is: doen wat nog niemand deed, en niet stoppen tot het lukt.”
Veelgestelde vragen
Eerlijk antwoord op de vragen die wij het vaakst krijgen.
Ook waar het antwoord nog niet is wat wij zouden willen.
Is jullie pindakaas biologisch?
Nee, niet gecertificeerd. Wij vinden het belangrijker om daar eerlijk over te zijn dan om het antwoord mooier te maken dan het is.
Wij gebruiken geen insecticiden en geen herbiciden op ons perceel. Toch noemen wij onze pindakaas niet biologisch, want dat is een beschermde term: die mag je alleen voeren met een officiële certificering, en dat traject zijn wij nog niet ingegaan.
Het is wel de richting waar wij naar toe willen. De pindateelt staat in Nederland nog in de kinderschoenen, en elk seizoen dat wij de teelt beter beheersen brengt die stap dichterbij. Zodra het zover is, lees je het hier als eerste.
Wat zit er in de pindakaas?
Honderd procent pinda. Geen palmolie, geen suiker, geen conserveermiddelen en geen zout.
Wij malen de pinda's zelf. Daardoor kan de olie na verloop van tijd bovenop komen te staan. Dat is geen gebrek, dat is wat er gebeurt als er niets aan toegevoegd is. Even doorroeren en de pot is weer zoals hij hoort.
Wil je liever een gezouten variant, laat het ons weten via info@going-nuts.nl. Wij wegen mee wat mensen vragen.
Kunnen pinda's echt in Nederland groeien?
Ja, maar niet vanzelf, en wij willen die vraag graag eerlijk beantwoorden.
Pinda's vragen warmte. Een gevestigde pindaregio komt in een seizoen op ongeveer 2.000 tot 2.500 graaddagen. In Noord-Limburg halen wij er ruwweg 900. Groeien lukt daarmee. De echte uitdaging zit in het najaar, want drogen vraagt droge lucht, en die is er in een Nederlandse september niet altijd.
In 2021 oogstten wij één pinda. Vijf jaar en veel rassenproeven later staat er een hectare. De eerlijke conclusie is dat Nederland van onmogelijk naar experimenteel haalbaar is gegaan, niet dat het een pindaland is geworden.
Wanneer en waar kan ik het kopen?
Nog niet. Op dit moment werken wij aan de oogst van dit jaar en aan het roosteren, de laatste stap die wij nog niet volledig in eigen hand hebben.
Zodra de eerste potten er zijn, verkopen wij ze via deze site. Schrijf je in voor de wachtlijst, dan krijg je één bericht op het moment dat het zover is. Verder sturen wij je niets.
Ben je horecaondernemer of speciaalzaak en wil je het verkopen, mail dan naar info@going-nuts.nl.
Wat maakt jullie pindakaas de prijs waard?
Eerlijk: op prijs winnen wij het nooit van pindakaas uit bulkpinda's. Die komen uit landen waar de teelt vele malen goedkoper is, en dat gaan wij op een hectare in Noord-Limburg niet evenaren. Daar concurreren wij dus niet mee.
Wat je bij ons wel krijgt, is een korte keten. Wij telen de pinda's zelf en verwerken ze zelf, zonder tussenhandel en zonder maandenlange reis over zee. Daardoor zit er veel minder tijd tussen het veld en de pot, en dat proef je: de smaak is vers en voller.
En het is een Nederlands product. De pinda's groeien hier, worden hier gemalen en blijven hier. Vind je dat de meerprijs niet waard, dan is onze pindakaas niet het juiste product voor jou. Dat mag, en wij vertellen dat liever vooraf.
Staat jouw vraag er niet bij?
Stuur hem naar info@going-nuts.nl. Komt een vraag vaker terug, dan zetten wij hem op deze pagina.